La sequera ha posat el sector dels boleters a prova
L'Alta Ribagorça viu una arribada massiva del producte forestal amb un retard de gairebé dos mesos respecte al cicle habitual.
La calor extrema i la manca de precipitacions durant l'estiu han afectat directament els boscos, obligant als venedors a esperar fins a octubre per recollir les primeres collites. Aquest escenari ha provocat que les parades de venda s'instal·lin amb escassetat al Pont de Suert.
> «Aquesta és una de les temporades més dolentes que recordo», afirma Carmen Bautista, venedora del sector des de fa més de cinquanta anys. Les seves paraules reflecteixen la realitat: jornades on els estands queden pràcticament buides per falta de gènere.
Malgrat l'escassetat física, la qualitat dels primers ceps i rovellons arribats destaca, però no ho compensa el preu. Els consumidors veuen com la manca d'oferència dispara els costos: els rovellons es comercialitzen a uns 30 euros el quilo mentre que els ceps poden superar els 70 euros. Aquesta situació manté una demanda elevada per part dels aficionats que, no trobant bolets al bosc, acaben comprant-los als preus de la carretera.
La campanya encara té marge d'evolució si les temperatures baixen moderadament en els pròxims dies. No obstant això, fins ara l'oferta limitada ha fet que els preus es mantinguin a nivells molt elevats davant del proper novembre.