La festa gastronòmica i popular de Lo Mandongo ja no admet més públic al restaurant
La parròquia de Massana ha esgotat tota l'oferta d'entrades per a la celebració tradicional que tindrà lloc aquest dissabte, 14 de novembre. Malgrat el ple absolut en les reserves del dinar principal, els organitzadors mantenen diverses activitats paral·leles obertes al públic general per gaudir de la història i la tradició local.
> «La festa popular i gastronòmica al voltant de la matança del porc, Lo Mandongo, ja ha esgotat tots els tiquets disponibles per al dinar d'aquest dissabte 14 de novembre a la Massana.»
Memòria històrica amb projecció gratuïta
Per als veïns i visitants que no han pogut reservar plaça, s'ha organitzat una sessió especial. De 12:00 a 13:30 hores, es projectarà l'audiovisual «La Massana d'abans» a la sala del comú vell. L'espectacle inclourà testimonis de padrins i padrines que recordaran el paisatge, els oficis antics i les tradicions que han marcat aquesta terra.
A més, el grup de teatre de la Gent Gran animarà l'espai amb una interpretació cultural propera a la comunitat local. Aquesta iniciativa busca preservar la memòria col·lectiva mentre es transmeten les arrels del poble als joves.
Elaboració en directe i dinar popular sense tiquet
La jornada obrirà portes a 10:00 hores a la plaça de l'Església. La Confraria de Sant Antoni presentarà en obert el procés d'elaboració dels embotits tradicionals, incloent-hi la famosa botifarra del perol i les salsitxes fetes amb els productes propis de la zona.
Un cop passades les 13:00 hores, començarà el dinar popular a base de trinxat i carn de porc. La música tradicional dels Pirineus, interpretada per Ivan Caro, amenitzarà l'ambient durant tota la jornada.
Aquesta celebració no només és una oportunitat gastronòmica sinó un acte cultural que reuneix generacions al voltant d'un plat emblemàtic de les festes andorranas.