Un espai icònic deixa terres lauredianes després d'un any sense resposta per als seus propietaris
El Bare Nostrum, un establiment que durant anys ha estat considerat referent a Sant Julià de Lòria, tancarà les seves portes el 18 d'octubre. La decisió ve motivada pels propis titulars del local, Linda Pinto i Pepe Cerezo, qui expliquen que fa dos anys la propietat original va manifestar no estar contenta amb el seu servei sense oferir cap canal de diàleg constructiu.
Una nova etapa a Andorra la Vella
Malgrat les dificultats per trobar un local alternatiu dins de Sant Julià, els empresaris han optat per una relocalització radical. La nova seu serà l'espai que antigament ocupava el restaurant L'Aigüeta, situat a la capital andorrana. Pinto i Cerezo reconeixen que les instal·lacions són més grans del previst però veuen un gran potencial per crear un nou referent en aquest municipi.
Un comiat emotiu amb l'equip intacte
Aquest diumenge, 18 d'octubre, es celebrarà una festa de comiat. Els propietaris destaquen que la iniciativa va sorgir gràcies al suport dels clients i no tenien previst fer res si no fos per aquesta mobilització social. A més del canvi de domicili, el projecte mantindrà gairebé tota l'estructura humana, ja que després d'anys de convivència s'ha convertit en una gran família laboral.
Confiança davant els inicis difícils
La mudança a la nova ubicació està programada per a principis del mes de novembre. Els dirigents admeten que el començament serà exigent, però reafirmen la seva capacitat de treball i resiliència. La frase clau dels seus discursos reflecteix una actitud ferma: "el temps ja ens posarà a tots al nostre lloc".